商品詳細■ お酒データ原材料：ぶどう（ナイアガラ,ロザリオビアンコ,甲州 形県産） 750ml アルコール分 9％ 酸化防剤未使 瓶内次発酵 発泡（強め） 製造本数 1450 本 ※形県産のナイアガラとロザリオビアンコ、甲州で作りました。
除梗破砕したものと全房を層にした「ミルフィーユ式」の マセラシオンカルボニックを4週間したMCワインです。
りいナイアガラとロザリオビアンコのりを敢えて壊し、 よりとの相性の幅を考えてオレンジ仕上げにし、 シナモン・ローズマリー・タイム、に含むと広がるジュ ーシーなビターオレンジ、そして本来の果実の味覚。
このことにより、エスニック料理や中華などんなりを 特徴とした料理にも合います。
もちろん他の料理にも抜群に寄り添ってくれるはずです。
濃いオレンヂはMC後搾汁し完全発酵後約4ヶ間無亜硫酸塩・無 窒素で保存し、怖がらずに酸素に触れさせながら軽く乳酸発酵も った証です。
このことにより、開栓後、瓶内のガスが少なくなっても ワイン本体の深い味わいが楽しめます。
開栓時の溌剌と開栓後のワイン本体の旨味が楽しめる2段階美味しいワインです 「Pump up」とネーミングをつけたのは、弾けるという意味と熱中、興奮するを意味しています。
このワインで少しでも楽しんで前に進んで欲しいと思ってつけました。
また「猫」は我が家の3匹の猫たちを恵美が描きました。
※※今回 このワインは少し瓶内発ガスが強めですのでキッチリ冷やして静かに開栓してお楽しみください
楽天で購入2,640円（税込み）